Quando usciamo in bicicletta, sia per una corsa, un allenamento o, più semplicemente, per una pedalata con gli amici consumiamo energie ma anche massa muscolare. Al ritorno dobbiamo "recuperare". Si tratta di un aspetto spesso poco considerato dai cicloamatori convinti che una doccia, una bella mangiata e, magari, un riposino siano sufficienti a rimettere a posto il fisico.
Non è così.
Importante è cosa si mangia ma anche quando.
L'approfondimento di questa settimana, per esempio, consiglia di assumere una bevanda energetica poco dopo essere rientrati.
Di "recupero" abbiamo parlato anche qui, qui e qui
