E' cosa nota che esistono due tipi di muscoli, quelli che ti fanno andare a lungo ma lentamente e quelli che possono farti andare veloce, ma solo per poco tempo. Questo è vero... ma fino a un certo punto. Come per tutta la fisiologia umana, la realtà è un po' più complicata di quanto sembri.
Le dedichiamo l'approfondimento di questa settimana.