Una uscita impegnativa in bicicletta - sia una Granfondo o, più semplicemente, una girata montagnosa da soli o con gli amici - richiede una adeguata preparazione. Sia logistica - conoscere bene il giro che si vuole fare - che mentale - prepararsi a dosare bene gli sforzi e a superare le difficoltà. Fondamentale è anche l'alimentazione prima, durante e dopo la prova. Come abbiamo già fatto in passato, dedichiamo all'alimentazione l'approfondimento di questa settimana. Buona lettura.
